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台湾农民种一种水果,在童话故事里出现过,运到国内50元一斤

更新时间:2018-07-12 16:53:23    来源:神都侣行    手机版

台湾农民种一种水果,在童话故事里出现过,运到国内50元一斤

原创 神都侣行 2018-07-12

7月份是水果集中上市的月份,很多平时并不常见的水果也开始上市销售,最近朋友给快递了一种果子,味道清脆,有些像苹果,但是长相却和菜椒相似。朋友说这种水果国内种植的不多,主要在台湾农村。

关于这种水果,还有一个小故事,经常出现在童话书里。说:小兔子住在河边的树下,正在美美的睡觉,听见“噗通”一声,四下看看没有人,吓坏了,于是找朋友们壮胆,大伙儿找了一圈,也没有找到是什么,小象不小心碰到了大树,又听见“噗通”一声,才知道是果子掉在了水里。

这种水果就是“莲雾”,在台湾,莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为熟透了会从树上掉下来,发出扑通一声响。这种水果估计很多北方人没见过,至少作者就是第一次见到,因为它是热带地区特有一种水果,原本产自东南亚,17世纪由荷兰人引进到台湾,后来引种到我国南方各地。

莲雾的品种很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,口感比较清淡,果肉吃起来有点海绵的感觉,甜度不是很高,但是它的营养成分和药用价值都很高,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。

莲雾果实大多数中空,也有实心的,在台湾宴会席上,人们还喜欢用它作冷盘,据说是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售,运到国内大城市价格基本上不低于50元一斤。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。就是不知道这种原产东南亚的水果,究竟是哪位专家给它检测的中药学作用,你怎么看?



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